Kek Coklat Marble

Orang lain buat Marble Shotbread kita pun nak wat juga. Tapi yang ini versi lain sikit..adunan kek ganti biskut.Walaupun tak berapa kemas tp ok la utk kali pertama buat ni.


Resipi:

150 gram putih telur (4biji putih telur)
100 gram tepung superfine
70 gram gula kastor
1/2 sudu besar ovelet
125 gram butter cair
25 ml susu segar

Cara:
Putar putih telur hingga kembang.Kemudian masukkan gula,ovelet,tepung dan susu segar. Pukul hingga serta. Kemudian tunagkan butter cair dan bakar dalam loyang.Setelah masak, keluarkan dan tuangkan coklat putih keatasnya.
Pipe kan coklat putih ke atasnya.Buat garisan melintang ke atas coklat tadi.Lebih halus garisan lebih cantik.Setelah itu ambil lidi dan lorek secara menegak .
Bila coklat sudah keras potong dengan pisau tajam .(Kalau guna pemotong biskut lebih kemas dan cantik).