Monday, October 1, 2007

Siakap Kukus


Simple tapi sedap (bagi sayalah)
Bahna-bahan
1 ekor ikan siakap
2 batang serai-dihiris
2 inci halis-hiris nipis
2 ulas bawang putih-mayang
1 sudu teh garam
1 sudu teh tepung jagung
1/2 ketul kiub ikan bilis
Daun limau purut-hiris
2 biji tomato
1/4 biji lemon-perah airnya
Beberapa sudu air-bagi ada kuah sikit
Daun sup
Cara-cara
Campur semua bahan dan kukus bersama ikan.

0 comments: