English Muffin

Ini lah sarapan merangkap makan tengah hari hari ini. Selalunya english muffin ni makan kat 'Mek D'.Tapi sejak dah buat mogok tak nak beli produk yang ada kaitan dengan si pengganas Israel tu kena lah buat sendiri kan. Terima kasih banyak-banyak kepada Mamafami yang berkongsi resipi ini, yang asalnya Mama ambil dari Alex Goh. Tak sangka ia memang sedap dan menjadi sebab ingatkan kena bakar dalam oven rupa-rupanya bakar dalam pan aje. Yang ini kononnya nak bakar dengan waffle maker menggunakan tray untuk grill. Masa panaskan waffle maker tadi tetiba 'black out' ...dah tak berani nak guna. Apalagi, terus keluarkan tray grill dari waffle maker tu terus letak atas dapur. Alhamdulillah boleh guna juga cara ni. Untuk resipi penuh boleh rujuk di Fotopages Mama Fami. Disini disertakan hanya bahan-bahannya sahaja, dan guna short cut pakai bread maker.

Bahan-bahan
1 1/2 sudu teh yis segera
1 sudu teh garam
300 gram tepung roti
15 gram susu tepung
180 ml air suam
1/2 sudu besar mentega

masukkan semua bahan ini ke dalam bread maker

*tepung suji untuk sapu permukaan roti