Kekapis Tumis Berserai

Ok ke nama resipi tu? ok lah kot.Asal ada bertajuk aje kan :p .

Bahan-bahan
1/2 kilo kekapis
1/2 biji bawang besar-mayang
2 ulas bawang putih
1 batang serai
1 inci halia
4 sudu besar cili sos
Garam
4 biji cili api
Dill untuk garnih

Cara-cara
1.Bersihkan kekapis.Tumbuk halia,bawang putih,cili api..
2.Panaskan minyak,tumis bawang besar,halia,bawang putih dan cili api serta masukkan serai.Biar hingga garing.
3.Masukkan kekapis dan garam.Tambahkan sedikit air dan sos cili.
4.Bila kekapis masak,tutup api.