Nasi Dagang

Apa kata kita bersarapan dengan Nasi Dagang hari ni? Untuk gulai ikan,secara asas saya ikut bahan dari resipi Nasi Dagang Terengganu , oleh mamadzie69. Katanya resipi ini dari seorang tukang masak istana.

Mula-mula nak juga cuba buat nasi dagang cara Terengganu yang menggunakan beras wangi sepenuhnya. Tapi disaat membasuh beras saya masukkan juga beras perang nasi dagang (ni kes tak puas hati nasi kelar putih gitu aje..maklumlah..dah nama orang Kelantan kan, terbiasa dah dengan nasi yang berbintik-bintik ni ). Terima kasih kepada mamadzie.Memang sedap gulai ikan ni.