Saturday, January 31, 2009

Parmesan Cheese Scone

Parmesan cheese ditukar kepada mozarella ..tak cantiklah permukaannya,ia jadi rangup macam tu

Parmesan Cheese Scone, resipi disini http://www.myresipi.com/top/detail/6586 . Abaikan bentuknya yang tak secantik Yani buat tu ya :D . Yang penting sekali rasanya yang memang SEDAP! TQ Yani

Friday, January 30, 2009

Apam Indon


Salam untuk semua! Rasa macam lama tak berblogging :D. Ada banyak alasan,yg paling utamanya angin M bertiup sepoi-sepoi bahasa, membuat tuan rumah ni lebih selesa masak, hidang dan makan cepat-cepat.. heeee takde sessi fotografi. Ok kita mulakan 'perasap' balik blog ni dengan Apam Indon, resipi asal dari Sis Blackmore, di ResipiDiana. Terima kasih ya Sis Blackmore dan Diana. Apam ni sedap sebab ada letak santan, rasa lemak-lemak. Saranan resipi menggunakan santan kotak, tapi diganti dengan santan segar. Cuba tengok gambar diatas elok-elok.Itu gambar belum kukus..dah lepas kukus lupalah pulak nak snap. Aci tak? hihi....Ni kes kalut ribut bila buat kerja cepat-cepat, macam biasa lah :D

APAM INDON
Sumber: Sis Blackmore

Bahan-bahannya
5 biji telor
1 sudu teh ovalette
1/2 sudu teh essen vanilla
300gm tepong gandum
300gm gula castor
250ml santan (daripada 1 kotak santan)
1/2 sudu teh baking powder
sedikit garam
pewarna

Cara-caranya
· sediakan kukusan.Tutup kukusan kalau boleh dilapik dengan kain agar air kukusan tak menitik di atas apam.
· sediakan loyang...alaskan loyang ngan kertas kek...loyang tak perlu disapu ngan butter...just alas ngan kertas kek sudah...
· masukkan telur dan ovalette ke dalam mixer dan pukul ngan kelajuan tinggi sehingga ianya kembang...
· masukkan gula sedikit demi sedikit...kemudian masukkan essen vanilla...
· tepong dan baking powder disatukan dan diayak...
· di dalam measuring jug...masukkan santan 1 kotak nie dan add a little bit of water to make it 250ml...kemudian masukkan garam dan kacau rata...
· perlahankan sedikit kelajuan mixer dan masukkan tepong sedikit demi sedikit di selang selikan dengan santan...
· Teruskan mengadun sehingga adunan sebati.Kemudian bahagikan kepada 3 bahagian sama banyak.Ratakan adunan pertama dalam loyang dan kukus 10 minits.Selepas 10 minit buka dan tengok samaada dah masak atau belum.Kalau permukaan apam tak melekit maknanya dah masak. Curahkan adunan kedua...ratakan dan kukus selama 10 minit. Ulang langkah sama untuk adunan ketiga. Untuk adunan ketiga kukus selama 25-30 minit, dan perlahankan sedikit api.
· Hidangkan dengan kelapa parut.


Friday, January 23, 2009

Kek Pisang Ala English

Rasa sedap betul kek pisang ni. Bakar pagi tadi, dah tinggal 2 slices aje lagi ni. Terima kasih ye Yatt!! Resipi ada disini http://www.myresipi.com/top/detail/6835

Thursday, January 22, 2009

Tag : Dari Princessharyati

TAG dari yatt @ http://pricessharyati.blogspot.com

Do not copy answer*
The tag question must be 100% the same*

Tag people after doing tag
--hehe tak nak tag sapa2 dah... :P
  1. Dalilawati
  2. Haiza Harith
  3. Zubye
  4. Ein
  5. Nanee
  6. Hajar
  7. Fiza Nordin
  8. Anese
  9. Del

1. How do u know 1?
Kenal sebab masa dulu satu sekolah

2. What would u do if u never meet 2?
Sukanya kalau dpt jumpa..nak peluk dia sebab lama sgt tak jumpa..dah 13 tahun tak jumpa nih!!

3. What would u do if 3 n 4 dated u?
kalau jumpa ngan zubye ni nak tengok hasil fotografi dia sgt cantik tu...
haa.. yg no 4 ni pun kalau jumpa nak ambik baby dia sbb baby dia tu cuteeeee sgt!! hehehe

4. Would 5 n 6 make a good couple?
err..tak tahu lah..tapi rasanya dua-dua ni okay je kalau jadi kawan baik

5. Do u think 7 is attractive?
no 7 ni memang attractive sbb dia ni novelis..mestilah novel2 dia tu termasuk dia sekali menarik perhatian umum

6. Do u know anything about 8's family?
hmm..anese ni ada 2 anak..banyak baca tentang dia kat blog dan pernah jumpa sekali je

7. Tell me something about 9?
No 9 ni bisness womn yg berjaya..manalah gambar baby baru dia ni..tak sabar nak nengok ni Del ooii

8. What language does 2 speak?
malay n english

9. Who is 3 going out with?
no3 keluar ngan hubby ngan anak dia lah kan..tak pun ngan member2

10. How old is number 4?
err. 27 ?? ein tolong lah respon hehe

11. 5?
hehe tak sure jugak ni...

13. 7?
adoii lah tak sempat lg nak interview..nantilah tanya dulu tuan dia yek

14. Is 8 single?
dak eih.. dah kawin pun

15. What's 9 last name?
Delila



16. Would u consider being in a relationship with 1?
Dah namanya kawan lama..

17. Which school does 2 go to?
No 2 ni satu sekolah jugak dulu-kat SHAH Pekan

18. What do like about 3?
suka kat dia sbb dia ni penyayang kat budak2...dan kita dpt lihat melalui hasil fotografinya yg mempunyai 'jiwa' dan emosi

Masak Lemak Siput Sedut



Salam untuk semua..semoga hari ini dan hari mendatang menjadikan kita insan yang lebih disayangi dan dirahmati Allah :)

Hari ini, belajar memasak siput sedut secara maya di rumah Ana. Kata Ana, harga sebungkus RM 3..kat sini pula RM 5..memang tak sampai sekilo pun. Sebelum ini biasa makan siput sedut jenis lain, bentuknya agak bulat dan banyak ditemui dalam tali air atau sungai. Rasa dua jenis siput ni lebih kurang sama, bentuk saja berbeza.

Saat yang paling tak boleh lupa bila dah habis menyental lumpurnya tu.. siput2 tu mula crawling keluar dari bekas penyejat..huwa huwaa.....geli geleman tengok dia bergerak-gerak dan ada pulak tentakel dengan warna oren kemerahan!! .. Ada beberapa ekor yang dibiarkan aje merayap dan akhirnya ditemui mati beberapa jam kemudian dek digigit semut. Walaupun ada rasa geli sikit -sikit tapi tetap boleh bertahan sampai habis potong muncung dia. Terima kasih atas tunjuk ajar ya Ana, dah abis licin makan tadi. Rasa sedap dengan kuahnya yang lemak , dan tak sangka semua orang yang ada gigi dalam rumah ni makan dengan berselera sekali. Ooh ya, ada tambah daun limau purut sikit sebab suka pada baunya tu. Resipi ada disini ya http://waheedeana77.blogspot.com/2009/01/masak-lemak-siput-sedut.html.