Ribbon Embroidery : Part 3

Segmen cuci mata ke 3 untuk hari ini.

Ribbon Embroidery : Part 2

Salam...
Segmen cuci mata dengan sulaman riben lagi...

Ribbon Embroidery : Part 1

Salam..
Berikut merupakan segmen cuci mata..hasil kerja tangan sulaman riben, belajar dari Puan Ann.

Gulai Tempoyak Ikan Patin

Ketika menulis entri Choco Mousse Brownies-catatan sebelum ini, kedengaran riuh rendah suara di luar. Rupa-rupanya jala Atuk dah mengena..dapat ikan patin! Alhamdulillah,rezeki kami hari ini dapat makan ikan patin segar dari kolam di belakang rumah.Sejak ikan patin peliharaan tu sudah besar susah betul nak dapat ikan. Agaknya sudah kenal mata kail dan juga jala.Hari ini dapat ikan patin dan juga beberapa ekor ikan lampam kecil.Ikan patin dimasak tempoyak, ikan kecil tu pula digoreng. Sedap betul ikan tu..makan dengan nasi panas berpeluh dibuatnya.

Tengok tu, besar kan ikan ni. Dalam kolam tu, ada lagi yang lebih besar dari ini. Kesegaran ikan inilah yang selalu membantutkan niat untuk beli ikan patin ni di pasar. Selalu nak beli, tapi bila ingat ikan segar di kampung..selalu tak jadi beli..sanggup tahan dan tunggu balik kampung !

Susah untuk menulis resipi ini dalam sukatan metrik. Resipi yang ditulis oleh KakUmmi di http://ummizaihadi-homesweethome.blogspot.com/ boleh dijadikan panduan terbaik. semua hampir sama,cuma versi ni tak ada belimbing tu.Kak ummi, pinjam resipi ye!!

Choco Mousse Brownies

Salam!

Choco mousse,resipi Yani ni memang tidak dapat dipertikaikan lagi kesedapannya.

Entri hari ni dibawa langsung dari kampung.Choco mousse ni selamat sampai disini petang semalam. Mulanya agak risau juga kalau2 ia cair dipertengahan jalan.Tips mudah untuk pastikan ia sampai dengan selamat..

1) Jangan keluarkan ia dari springform.Masukkan dalam kotak kek dan ikat kotak.

2) Daftar masuk sebagai 'hand luggage' ..jangan letak dalam kargo pulak :D

sekian.