Friday, September 7, 2007

Nasi Ayam




Tengok nasi ayam kat 'rumah' Princess teringin pulak nak makan nasi ayam.. yummy yummy. Ini menu malam tadi.



Cara-cara

1) Untuk sup:
Didihkan air. Masukkan kiub ayam dan ayam.Letakkan sedikit lada sulah dan garam.Setelah mendidih keluarkan ayam.Masukkan bawang goreng.

2) Untuk ayam:
Tumbuk halia dan bawang putih.Lumurkan pada ayam tadi.Kukus ayam bersama dengan kicap pekat, minyak bijan dan air.Air letak banayk sikit supaya boleh buat sos kicap.

3) Untuk nasi:
Sementara itu masak nasi dengan sup tadi.Letakkan juga pewarna kuning,garam, daun pandan,butter dalam nasi.

4) Untuk sos:
Kisar lada merah dengan sedikit sup,halia,garam,cuka dan gula.

5) Untuk hiasan
Goreng bawang merah dengan sedikit bawang putih.Hiris daun sup,tomato,timun dan salad.

1 comments:

noorul ain a rahman

boleh tanye x? camne nak kukus tue...siap kena letak kicap pekat, minyak bijan & air lg...ade gambar contoh x untuk part nie??

thanx for ur resepi...senang rupenya nak buat...tapi part tue je yg i xtau nak buat la...